Toma té y sé feliz

Estas teniendo un mal día? Haz el siguiente ejercicio. Levántate de tu escritorio en el que probablemente has estado sentado por mucho tiempo. Estira los brazos hacia ambos lados, hasta arriba y respira. Repite 3 veces, antes que alguien te considere loco por tomarte un momento. Luego estira tus brazos hasta abajo y toca tus pies. O por lo menos inténtalo. Ah! No te olvides de poner a hervir agua antes para terminar la última parte del ejercicio. Levanta los brazos de nuevo hasta arriba, esta vez inclinándote hacia la izquierda, luego a la derecha. Repite 3 veces. Luego trae agua recién hervida y viértela sobre una o dos bolsitas de tu té hindú favorito. Deja la bolsita 3 minutos para té negro, o 2 minutos si es té verde. Retira la bolsita y sin quemarte, prueba tu delicioso té. Ahora si, sonríe. Sabemos que te sientes mejor. Es importante tomarse una pausa todos los días para estirar los músculos y descansar los ojos del computador. Toma muchas tazas de té al día para mantenerte alerta. No agregues azúcar si estas cuidando la línea! Las hojas de Estevia u otro endulzante le pueden dar el sabor que necesitas. Un chorrito de limón siempre le pega bien o si lo prefieres leche pero nunca lo prepares directamente en la leche, mejor primero en agua recién hervida. No te gusta tomar nada caliente? En tu ciudad hace 40 grados a la sombra? Una vez retires la bolsita de tu té favorito agrega 5 o 6 cubos de hielo. Disfruta tu día, vive cada momento. ¡Toma té, y sé feliz! Para conocer nuestros productos visita www.tehindu.co o escríbenos a publicidad@tehindu.com

Bienvenido el 2012, el año del amor y la felicidad!

Comenzando el año todos queremos adelgazar. Esos kilitos de más que nos atormentan frente al espejo hoy son el resultado de haber abusado de las tortas, diversos licores y cuanto plato navideño se nos pasó por el frente. Para ayudarte podríamos darte hoy una dieta muy fuerte en la que no se puede comer ni grasa, ni azúcar, ni harinas (al igual que te estarás preguntando, y entonces que queda?) solo agua té, proteína, verduras y frutas... Podríamos llegar al extremo de decirte que no tomes agua de la llave que solo de filtro, que debes hacer una hora diaria de ejercicio, que hay que cuidarse del sol, que hoy en día todo da cáncer...

Pero no.

Hemos decidido enfocarnos en un solo tema este año. En vivir y ser feliz. Esa es nuestra propuesta para el 2012. Nuestra única resolución. Seamos felices, vivamos momentos inolvidables, vive la vida como si no hubiera mañana, aprende como si no supieras nada y saborea la vida con calma, con deliciosas recetas, con bebidas que alimenten y traigan emoción a  tu vida. Porque seamos francos, no te tomarías algo que no te produzca felicidad, cierto?

Es el año de amar el té y las infusiones, el año de aprender el ritual y la magia que rodea esta milenaria bebida, de tomarte una pausa para disfrutar la vida y pensar que sin amor, emoción ni felicidad vale la pena vivir, no crees?

Que viva el té, y que viva el amor!

Bienvenido 2012.

Un té de calidad sostenible por su gente, el ambiente y sus productos.

¡Celebremos!

Agrícola Himalaya s.a. la productora de la marca de tés, aromáticas e infusiones Hindú® se ha certificado UTZ.

La certificación UTZ es un programa global de certificación que establece los estándares para la producción agrícola responsable y su suministro. UTZ, que significa “bueno” en dialecto Maya, brinda la seguridad de una producción de café, cacao y té con la calidad social y ambiental que las marcas y los consumidores esperan. El café, cacao y té UTZ CERTIFIED han sido producidos de acuerdo a los criterios del Código de Conducta UTZ CERTIFIED.

Agrícola Himalaya S.A. con su marca de té, aromáticas e infusiones Hindú® es una compañía Colombiana que cuenta con más de 200 empleados la cual produce té negro y verde de origen de montaña. La plantación de 50 hectáreas, está ubicada en las montañas de los andes hace parte del Chocó Biogeográfico, área rodeada por la reserva natural de Bitaco, Valle del Cauca.

En 2011, Agrícola Himalaya s.a. ha decidido enfocarse más en una producción sostenible*. Mientras ocurría este proceso, escuchamos acerca del proceso de la certificación UTZ y su programa de té. Es en este momento clave donde se decidió ser parte del programa de certificación.

¨Miramos detenidamente este programa de certificación y hemos encontrado que comparte la misma filosofía que hemos venido trabajado a través de los años, y es por esto que decidimos ser parte de este programa, para así poder compartir experiencias, aprender mutuamente y ayudar al consumidor en general a estar alerta de la importancia de una producción sostenible¨´. Dice Juan Camilo Barreto, coordinador de proyectos estratégicos de la compañía.

Desde que Agrícola Himalaya obtuvo la certificación se han realizado muchos proyectos que benefician a la comunidad y al medio ambiente, los cuales se verán reflejados en la calidad de sus productos al final.

¨Tener la certificación UTZ significa estar seguro que nuestra compañía está trabajando en las mejores prácticas de producción sostenible la cual resulta en un té de mejor calidad, mejores beneficios para nuestros trabajadores y el cuidado del medio ambiente. Apuntamos a que este sea otro argumento para vender en otros mercados potenciales¨ Agrega Juan Camilo Barreto, coordinador de proyectos   estratégicos de la compañía.

En resumen podemos decir que si es bueno por dentro, es bueno para tí, y para el ambiente donde se cultiva y procesa, bueno para la gente que lo cultiva. Cuida del planeta, respeta sus recursos y sigue un camino responsable hasta llegar a las manos del consumidor.

Trabajamos por dar lo mejor de nosotros. En todo sentido.

Para conocer más sobre la certificación UTZ GOOD INSIDE visita http://www.utzcertified.org/index.php 

*Producción sostenible  es aquella en donde aprovechas los recursos energéticos propios de la zona, de manera que la entrada de energías externas al sistema se la mínima posible; el objetivo de la producción sustentable es lograr que el agrosistema pueda entrar en un equilibrio dinámico entre los flujos de entrada y salida de energía.
Para conocer sobre la compañía y su portafolio de productos visita www.tehindu.co

Fuente del texto http://www.utzcertified.org/index.php?option=com_traceability&view=memberDetails&cid[]=2021&lang=en&template=gk_corporateinnerfooter&storyLink=http%3A%2F%2Fold.utzcertified.org%2Findex.php%3FpageID%3D141%26subID%3D2021%26switchlanguage%3Den&aid[]=2384

EL TÉ VERDE CONTRA LA OBESIDAD.

Hoy les quiero compartir una investigación reciente realizada en Estados unidos muy interesante sobre el té verde y la obesidad, espero les guste.

Octubre de 2011

Investigadores de la Universidad del estado de Pensilvania han descubierto otra maravillosa propiedad del té verde. Puede retrasar el aumento de peso y reducir la obesidad. Este estudio reciente analizó el desarrollo de la salud de un grupo de ratones obesos los cuales fueron alimentados con una dieta alta en grasas y extractos de té verde comparados con otro grupo de ratones obesos que fueron alimentados con la misma dieta sin los compuestos de té verde. Los ratones que consumieron extracto de té verde ganaron peso mucho más lento y demostraron un mejor estado de salud en general.

Profesor de ciencias Alimentarias en ciencias de Agricultura, Joshua Lambert, quien fue parte de esta investigación, explicó que ¨En este experimento, vemos el ritmo de aumento de peso disminuir considerablemente¨.

El té verde se cree que se originó en China, aunque muchas culturas Asiáticas han preparado y consumido este tipo de té durante muchos años. El té verde se produce de las hojas de la Camelia que han pasado por mínima oxidación durante su proceso. El té verde tiene el contenido más alto de antioxidantes entre alimentos y bebidas de consumo regular y es por eso que ha llamado la atención constante de científicos durante las últimas décadas.

El té verde provee al cuerpo humano una cantidad considerable de beta carotenos, vitamina C y minerales como cromo, magnesio selenio y zinc. Estudios en animales y en humanos han revelado el gran potencial de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y prevenir el deterioro de los dientes mejorando la calidad y la densidad del hueso, al igual que se conoce como combatiente de diferentes formas de cáncer.

 Una investigación reciente llevada a cabo en la Universidad del estado de Pensilvania ha testeado ratones que llevaban una dieta rica en grasas con epigalocatequina galato (EGCG), lo cual es un compuesto encontrado en el té verde que está asociado con reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares. Estos ratones, aumentaron de peso en uno 45% más lento que el otro grupo de ratones controlados los cuales se encontraban consumiendo la misma dieta alta engrasas pero sin el EGCG.

El mecanismo de acción se cree que está ligado a como el cuerpo absorbe la grasa. El análisis de la materia fecal de los ratones en la investigación reveló que los ratones eliminaron un 30% más de grasas que los ratones del otro grupo, lo que implica que el té verde puede ayudar a reducir la absorción de grasa en el organismo.

Profesor Lamber explica: Parece haber dos principios en este estudio. Primero, el EGCG reduce la habilidad del cuerpo para reducir grasas y segundo aumenta la habilidad de utilizar las grasas. Y aunque el té verde no disminuyo el apetito en el grupo de ratones consumiendo el EGCG, y los ratones fueron administrados aproximadamente el equivalente a 10 tazas de té verde, cantidad que una persona tendría que consumir aproximadamente al día, Lambert asegura que solo algunas tazas al día ayuda a personas con problemas de obesidad a controlar su peso.

El también añadió que aunque su estudio fue realizado en ratones, ¨Investigación en humanos, y no hay mucho realizado hasta ahora, muestra que consumidores de té que beben una o más tazas al día verán su peso controlado comparado con no consumidores de té.

Los investigadores que realizaron este estudio son graduados en ciencias alimentarias y profesores de ciencia biomédica veterinaria. El estudio fue publicado en la versión online del diario de la obesidad y es apoyado por al instituto nacional de la salud.

El equipo de científicos señala que aunque el té verde ayuda a regular la absorción de grasa en todos los organismos, el impacto es más notable cuando es usado por personas que quieren deshacerse de esos kilos de más.

Te quedaste corto? Quieres compartir información con nosotros? Tienes algo que contarnos sobre el té y sus maravillas? Escríbenos a publicidad@tehindu.com o visita nuestra web www.tehindu.co

Vive lo natural! Toma té cada día!

La cafeína en el té.

A diario recibo inquietudes acerca del contenido de cafeína en el té, es por eso que hoy quiero compartirles esta información que les puede ser de mucha utilidad cuando se quiera limitar el consumo de cafeína. Hay que recordar que una taza de té negro contiene menos de la mitad de miligramos de cafeína que una taza regular de café y que además el contenido de cafeína encontrado en el té se libera en el organismo más lento haciendo menos ¨escandalo¨ en el sistema nervioso. La cafeína encontrada en el té te da energía gradualmente durante horas, contrario al ¨crash¨ o bajón que ocurre como resultado del consumo regular de café.

En este cuadro se muestra el contenido aproximado de una porción/taza de café, cola y una variedad de tés (el contenido puede variar según los gramos por porción/cantidad de cada alimento):

 CAFÉ…………………………………………………..100mg

COLA……………………………………………………45mg

TÉ NEGRO……………………………………………40mg

TÉ OOLONG………………………………………..30mg

TÉ VERDE…………………………………………….20mg

TÉ BLANCO………………………………………….15mg

AROMÁTICAS DE HIERBAS/FRUTAS………0mg

*Es importante anotar que todos los organismos son distintos y que siempre debo consultar a mi medico antes de cambiar mi dieta alimenticia. Es importante alimentarse sanamente y hacer ejercicio regularmente.

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Vive lo natural!

Las maravillas del té

¿Alguna vez te has informado acerca de las propiedades que tiene el té tanto para tu cuerpo como para tu piel, para cuidar tu belleza de adentro hacia fuera?

Últimamente son muchos los estudios que confirman las bondades del té. Muchas las marcas de cosméticos que han empezado a agregarlo como ingrediente principal a sus tratamientos. El verde lleva la delantera en cosmetología, pero ese es otro tema.

Hoy te daré 15 secretos y datos curiosos del beneficioso té:

1. ¿Quieres verte joven siempre? Con sólo una taza de té al día frenarás el envejecimiento.

2. El primero en patentar una bolsita de té fue Thomas Lipton.

3. Actualmente, cada año se producen más de 3 millones de toneladas de té.

4. El té fue descubierto hace casi 5000 años.

5. En 1610 La Compañía de las Indias Orientales transportó por primera vez un cargamento de té a Ámsterdam, Holanda.

6. El té contiene flúor, por lo que al consumirlo protegerás tus dientes.

7. ¿Estás cansado? Tómate un té. El té es reconfortante y muy bajo en calorías.

8. El té negro es bueno para aliviar el dolor de garganta. Si haces gárgaras de la infusión bien cargada.

9. Compruébalo, cuando tengas hambre, bebe una taza de té. Te prometo que esa sensación terrible de hambruna desaparecerá. Anímate y reemplaza otras bebidas que sí te aportan mayor cantidad de calorías que el té.

10. El té contiene vitaminas A, B, C, E y P (bioflavonoide).

11. El delicioso té helado fue inventado en la Feria mundial de Saint Louis en 1904 por un comerciante

llamado Richard, quien no conseguía vender el té debido al calor, y ¡bingo! mezcló hielo con el té.

12. La bebida favorita del Capitán Jean-Luc Picard de Star Trek es la mezcla de té Earl Grey.

13. Sublevaciones como el “Motín del Té de Boston”, provocaron el inicio de la Guerra de Independencia

de los Estados Unidos de América.

14. Se considera que el té con mayor cantidad de beneficios para la salud humana es el té verde gracias a su contenido de antioxidantes naturales.

15. El té negro es buenísimo para los huesos. Por lo que a nosotras las mujeres nos vienen de maravilla para evitar la osteoporosis.


Y ahora me despido hasta la próxima semana. Aprovechando el calorcito voy a seguir el consejo de Richard y me voy a tomar un rico té helado… ¿Se te antoja? Un beso y recuerda que… "La belleza viene de adentro hacia afuera".

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Té rojo, un misterio delicioso!

El té rojo es todo un misterio. Su sabor característico ligeramente ahumado deleita los más exquisitos paladares. No es el favorito de todos pero el que le gusta le es fiel por sus innumerables propiedades y beneficios. Es un té oscuro, efectivo y bondadoso. Gracias a su proceso, brinda al que lo consume toda una gama de beneficios ideales para llevar una vida sana y feliz.

La medicina tradicional china considera el TéRojo como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Las virtudes del Té Rojo son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores".

Las hojas de Té grandes son procesadas, comprimidas y se almacenan durante años en condiciones muy específicas que hacen que el té se torne rojizo y que tenga unas propiedades extraordinarias.

Tipos de Te

Este té es en realidad un Té negro que adquiere sus características y su tradicional color rojo después de un proceso de maduración.

Todos los tipos de té son hechos de la misma familia de la planta de té (Camellia Sinensis) y los diferentes tipos se deben a la variedad, altura y lugar de su cultivo, clima, selección y proceso a la cual es sometida la hoja del té. La variedad de color rojiza pasa por varias horas de oxidación, el té verde y el té blanco no lo requieren.

Virtudes y Propiedades

Todas las formas de té tienen efectos anticancerígenos. Esto es debido a las propiedades presentes en el té como los son las catequinas y las vitaminas antioxidantes.

Ayuda a bajar de peso más rápido.

Este tipo de té reduce el nivel de colesterol malo en la sangre

Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado

Refuerza el sistema inmunitario, previene las infecciones.

Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.

Aumenta la circulación sanguínea en el cerebro

Incrementa la concentración

Contribuye también a eliminar la fatiga

Reduce lis síntomas menores de depresión.

Quieres aprender más sobre el té y sus bondades? Escríbenos a publicidad@tehindu.com o visita www.tehindu.co o www.facebook.com/tehindu