Tuesday, June 28, 2011

El té helado, una bebida refrescante y saludable.

Durante los meses de mucho calor, el té helado es una de las opciones más solicitadas. En el mercado lo consigues en polvo listo para preparar o en bolsitas para preparar la infusión y luego meterla a la nevera.
En esta época es recomendable siempre tener una jarra de té helado en tu nevera para hidratarse luego nadar o correr. Recordemos que el té contiene potasio, niacina, ácido fólico, manganeso, vitamina B, B1 y B2.

Si vas a preparar el té helado de bolsitas este debe ser un poco más fuerte de lo normal, esperar que se enfríe y servirlo con hielo. Además se puede adornar con una tira de limón o una hoja de menta.

Es sabido que el té posee bondades antioxidantes, y si hablamos del té verde, éste contiene vitamina C, minerales y aceites esenciales. Dos tazas de té verde tienen tanta vitamina C como un vaso de jugo de naranja.

Cuando tomes té piensa que también:

  • Contiene vitaminas, minerales, polifenoles, y teína (la forma de cafeína encontrada de manera natural en el té)
  • El té ayuda a mantenernos alerta.  Mejora la concentración y la agilidad mental
  • Estimula el sistema nervioso y tiene efectos diuréticos. Además reduce el colesterol.
  • Mejora tus defensas. Sus hojas poseen polisacáridos que protegen la hemoglobina.
  • Combate la anemia con el cobre y el hierro que contiene.
  • Aporta cero calorías, siempre que no le añadas azúcar te ayuda a perder peso, así que ya sabes, sucralosa o estevia para endulzar.



Tip para preparar un buen té helado: Siempre debe servirse muy frío. Si estás preparando té de bolsitas para un vaso prepara la infusión con 2 bolsas de té verde o negro en agua recién hervida. Deja las bolsitas de 2 a 3 minutos y retíralas. Luego sirve en un vaso lleno de hielo. Agrega unas gotas de limón y endulce a su gusto. Disfruta!

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