Contributors

Friday, May 30, 2008

RECETA DE TÉ HELADO CON MORAS

EL BAR HINDU®

PRESENTA:

TÉ ORIGINAL HINDU® HELADO CON MORAS FRESCAS

Esta receta para el Ice Tea con moras, usa un poquito de bicarbonato de sodio para conservar los colores vibrantes de las moras.

Receta para: 8 vasos Ingredientes:

- 3 tazas de moras frescas, si están congeladas dejar descongelar antes de usar.
- 1 ¼ tazas de azúcar
- 1 cucharada de menta fresca picada mas unas hojitas frescas para adornar
- Una pizca de bicarbonato de sodio
- 6 bolsitas de té original Hindú®
- 4 tazas de agua hirviendo
- 2 ½ tazas de agua fría
- Hielo

Preparación: En una jarra grande, mezcle las moras y el azúcar. Use una cuchara de palo para macerar las moras con el azúcar. Añada la menta picada y la pizca de bicarbonato de sodio. Deje reposar por unos minutos. Aparte, prepare la infusión de té con las 3 tazas de agua hirviendo y las 6 bolsitas de té original Hindu®. Deje reposar por 3 minutos y retire las bolsas de té. Vierta la infusión en la jarra con las moras, el azúcar y la menta. Deje reposar por una hora. Cuele el té, bote los residuos y regréselo a la jarra. Añada las 2 1/1 tazas de agua fría y revuelva.

Para servir, llene los vasos con hielo. Adorne con hojas de menta fresca y unas cuantas moras en palitos.

Para hacer un coctel, añada 4 copas de vodka o aguardiente a la jarra antes de servir en los vasos. J

Thursday, May 29, 2008

El té negro ayuda a combatir la diabetes

Tomar té negro puede ayudar a prevenir la diabetes, acorde con una nueva investigación hecha por científicos de la universidad de Dundee en Escocia.

Los investigadores dicen que el té negro puede tener el potencial de combatir la diabetes tipo dos, la forma más común de esta enfermedad. Ellos creen que ciertos componentes encontrados en el té podrían actuar como substitutos de la insulina.

En Escocia se presume que más de 190,000 personas tienen diabetes, la cual se desarrolla cuando el cuerpo falla en producir más insulina. En la ciudad de Tayside, Escocia por ejemplo, las últimas estadísticas muestran un incremento del 90% de personas con diabetes tipo dos en los últimos nueve años. El equipo de la universidad de Dundee, dirigido por la doctora Graham Rena se encuentra esperando más fondos para continuar dicha investigación.

En colaboración con colegas en el instituto Escocés de investigación Crop, los investigadores han descubierto que ciertos de los componentes encontrados en el té negro, conocidos como terubiginas y teflavinas (unos flavonoides muy complejos que se dan cuando el té negro se fermenta y las hojas se tornan oscuras) imitar la producción de insulina en el cuerpo.
¨Hemos encontrado que estos componentes pueden reproducir la insulina en proteína conocida como ¨foxos¨. La tarea ahora es ver si se puede trasladar este descubrimiento en algo de uso para la salud del ser humano.¨

Etapa experimental

La Doctora Graham Rena insiste en que se necesita investigar mucho más sobre el tema.
¨No estamos diciendo que tomar cantidades industriales de té negro, cura la diabetes. Las investigaciones sobre los beneficios de los componentes del té negro se encuentran todavía en estado experimental por lo cual se recomienda que las personas con diabetes continúen tomando los medicamentos que mandados por el medico. Sin embargo, hay algo bien interesante en la forma en que ocurre el beneficio de estos componentes encontrados en el té negro, en términos de diabetes y nuestra salud en general.¨

Fuente BBC NEWS Scotland

Wednesday, May 28, 2008

El té y la cafeína

El té tiene cafeína?

Si, todos los tés tienen cafeína. En general, el té verde es el que menos tiene cafeína, el té negro es el que mas tiene debido a su proceso de oxidación. Hay que tener en cuenta que si la bolsita se deja mas tiempo de lo recomendado esta suelta mucha mas cafeína que si se dejara los tres minutos. Una hoja pequeña de té, soltaría más cafeína que una grande.

Un departamento de servicios nutricionales reportó los siguientes rangos de cafeína contenidos en cada taza de té:

· Una taza de té verde (6 oz) contiene 8 a 36 miligramos de cafeína.
· Una taza de té negro contiene entre 23 - 110 miligramos de cafeína.
· El café generalmente contiene 60 - 180 miligramos de cafeína por taza.

¿Y como dicen que el té es saludable si contiene cafeína?

La cafeína en pequeñas dosis puede ser de gran beneficio para la salud. Estimula el sistema nervioso y promueve la circulación en la sangre. La cafeína acelera el metabolismo hasta por 4 horas, razón en parte por la cual el té ayuda a perder peso (si se toma sin azúcar por supuesto).

¿Sabías que tu mismo puedes eliminar la cafeína del té?

El té tiene un efecto relajante y se puede descafeinar fácilmente. Si puedes conseguir hojas sueltas; estas se ponen en una olla con agua hirviendo, de deja por un minuto. El líquido se bota. Esta primera infusión tiene la mayor cantidad de cafeína. Luego se ponen las hojas en agua hirviendo nuevamente y se deja reposar por 3 minutos. Esta infusión tendrá menos cafeína que la primera. También se puede intentar con té a granel. Si no es posible conseguir hojas sueltas o té a granel, se recomienda hacer una infusión de té verde suave y dejarla por 2 minutos únicamente.

Para conocer nuestros productos puedes visitar www.tehindu.com

Tuesday, May 27, 2008

Las maravillas del té negro

Sabías que esta maravillosa bebida, derivada de las hojas de la Camelia Sinesis contiene más de 4,000 pigmentos biológicos o fuente de antioxidantes naturales llamados flavonoides? Los flavonoides se encuentran en todos los tipos de té, pero los del té negro son un poco más complejos y gracias a esto se ha encontrado que tienen efectos beneficiosos en la salud del ser humano, incluyendo los beneficios antivirales, antialérgicos, anti-tumores, antiinflamatorios y antioxidantes. El té negro se considera hoy día una de las fuentes más grandes de flavonoides en el mundo.

Entre los beneficios documentados del té negro se encuentran:

- Mayor inmunidad para combatir el virus de la gripa. En un estudio reciente, personas que hicieron gárgaras con extracto de té negro dos veces por día mostraron mayor inmunidad al virus de la gripa comparado con las personas que no probaron ni una gota de té negro.

- Huesos más fuertes. Estadísticas indican que las personas han tomado dos o más tazas de té al día durante al menos diez años, han mostrado huesos más sólidos en la espina dorsal que las personas que no toman té.


- Prevención de ataques al corazón. En un estudio reciente, personas que tomaron mas de una taza de té al día durante, pueden cortar en un 40% el riesgo de sufrir un ataque al corazón, comparado con los que se abstienen de tomar té.

- Disminución de muertes, luego de haber sufrido un ataque al corazón. Las personas que toman 2 o más tazas de té al día, pueden reducir el riesgo de muerte después de haber sufrido un ataque al corazón en un 44%.

Y con respecto a la salud oral, se ha encontrado que…

¨Hemos encontrado que los antioxidantes encontrados en el té negro eliminan la bacteria causante de las caries y la gingivitis¨ dice Christine Wu, profesora de la universidad de odontología, Chicago Illinois.¨ Estos inhiben e interfieren con la adhesión de la bacteria a la superficie de los dientes.¨

¿Mientras que las propiedades del té negro se han conocido por años, crecería usted que ha sido demostrado que es efectivo en contra de la mortal bacteria Bacillus Anthracis causante del Anthrax, una enfermedad potencialmente mortal usada recientemente como ataque terrorista en Estados Unidos? La edición de Microbiología de Marzo de 2008 lo dice, simplemente así:

Un equipo de científicos Americanos, liderado por el profesor Les Baillie de la universidad de Cardiología y la Doctora Theresa Gallagher del instituto de Biodefensa de la Universidad de Biotecnología Maryland, Baltimore, reportó que el té tiene el potencial de inhibir la actividad del Anthrax, siempre y cuando sea tomado negro.

¨El té funciona¨, dijo el profesor Baillie, quien curiosamente compro este ¨material antiterrorista¨ (refiriéndose al té negro) en el supermercado local. ¨Si se toma suficiente té negro se puede tener un efecto. Hemos encontrado que componentes especiales como los polifenoles tienen la habilidad de inhibir considerablemente la actividad del Anthrax.¨ Otras investigaciones han indicado que el té también inhibe la toxina Botulinum la toxina natural mas potente que existe, la cual es derivada de la bacteria Clostridium Botulinum. El grupo del profesor Baillie se encuentra ahora haciendo pruebas de los efectos del té en infecciones resistentes a los antibióticos.

Todas estas investigaciones sobre elementos naturales de defensa en contra de raras enfermedades e infecciones, nos hace recordar que Dios nos ha dado todas las medicinas que pudiéramos necesitar en el mundo de las plantas. Y el té negro es una de ellas, cada día con más bondades y beneficios.

Fuente de Investigación, HealthNewsDigest.com –New York, NY, USA.

Para conocer nuestro té negro o té original, visita http://www.tehindu.com/original.html

Wednesday, May 21, 2008

Tres tazas de té al día ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares (si eres mujer).

Las mujeres que toman 3 tazas de té al día, están más protegidas en contra de ataques al corazón e infartos que las que no toman té. Ellas tienen menos probabilidad de tener placas, esas peligrosas acumulaciones de grasa y colesterol en las arterias, han dicho los investigadores.

Solo un tercio de las mujeres que beben 3 tazas o más de té al día tuvieron placas en la arteria del cuello, comparado con menos de la mitad de las que no tomaron nada de té. Sin embargo, este estudio encontró que los hombres que beben té regularmente, no se beneficiaron de dicho hábito. Investigadores examinaron a 2,613 hombres y 3,984 con un promedio de 73, midiendo el nivel de placa en la arteria carótida usando el ultrasonido. La placa carótida fue encontrada en 45% de las mujeres que no tomaban té, 42.4% en las mujeres que toman 2-3 tazas de té al día, y solo 33% en las que toman mas de 3 tazas de té al día.

Incluso mujeres con presión alta se beneficiaron del té, encontró dicho estudio realizado por el Instituto Nacional de la Sante Et de la Recherche Medicale, basado en Paris y Lille. Este reporte dijo también que no estaba claro por que los hombres no se beneficiaron de tomar té, en términos de adquirir placas en las arterias.
Una teoría es que el té de alguna forma puede complementar el estrógeno, la hormona femenina en la cual se cree protege a la mujer en contra de problemas cardiovasculares. La Doctora Catherine Hood, del panel de la Industria de consejo y respaldo del té (industry-backed Tea Advisory Panel), dijo: "Investigaciones acerca de las dietas son frecuentemente confundidas por otros factores como la presencia de enfermedad en las personas, hábitos o estilos de vida en las personas tomando parte en los estudios. Sin embargo, en este estudio, los resultados no dependieron si las mujeres fumaban o no, o si las mujeres tomaron hormonas, o si las mujeres sufrían de alguna enfermedad cardiovascular. Tampoco se encontró un gran significado para el estudio en su nivel de educación o consumo de frutas y vegetales." Victoria Taylor, dietista de la British Heart Fundación dijo que los resultados publicados en el "Medical Journal" (Diario Medico) sobre arteriosclerosis, trombosis y biología vascular, son "buenas noticias para la persona que toma té regularmente". Así mismo ella ordeno más investigaciones con respecto a esta bebida.

Mas del 80% de los británicos toman 3 o mas tazas de té al día, con un resultado estimado de 165 millones de tazas cada día. En Colombia se desconocen dichos estimados con respecto a esta milenaria bebida, pero no queda duda de que las mujeres escuchamos consejos de salud cada día más, haciendo al té parte de nuestra rutina diaria, por salud, belleza y nutrición.

Algún consejo, duda o sugerencia, escríbenos a mercadeo@tehindu.com

¿Quieres conocer nuestros productos? Visita http://www.tehindu.com/

Thursday, May 15, 2008

10 consejos para reducir el colesterol Malo y aumentar el bueno

¿Tienes el colesterol alto y necesitas bajarlo?

No es ninguna sorpresa, si tenemos en cuenta cuántas personas tienen el colesterol alto en estos días. Para ayudarte a bajar el colesterol, aquí van 10 consejos que puedes poner en práctica hoy mismo.
Como en cualquier asunto relacionado a la salud, la dieta y el ejercicio son componentes primordiales. Lo que comes es condicionante para bajar tus niveles de colesterol, y esto es lo que veremos a en las próximas líneas.

Colesterol bueno y colesterol malo

Antes que nada, sería bueno que conozcas la diferencia entre colesterol LDL y HDL. Simplemente recuerda que el HDL es “el bueno” y el LDL “el malo”. Para ponerlo de un modo más “académico”: El HDL ayuda a conducir el colesterol fuera de los conductos sanguíneos mientras que el LDL permite que se deposite dentro de las paredes de tus arterias.
Actualmente, en los ámbitos médicos, el colesterol LDL es conocido como uno de los “asesinos silenciosos”, ya que va minando los conductos sanguíneos de forma lenta e implacable, y sin provocar sintomatología.

Una buena noticia es que tú puedes cambiar tu colesterol malo por el bueno. Ésta es la forma de hacerlo:

1. Prepárate un buen sándwich con pan de harina de trigo o una pita con pavo o pollo magro y muchos vegetales frescos. Desecha los perros calientes, la comida chatarra en genera y las cosas fritas. Todos éstos son alimentos altamente procesados y llenos de grasa y colesterol.

2. El pescado, como el salmón o el atún, es bueno. Busca variedades de salmón rojo, que son muy ricos en ácidos Omega-3 (grasa buena) o atún en agua que diga lomitos. Un punado de nueces como marañones o almendras tostadas son también buena fuente de Omega 3

3. ¡Toma Té! ¡Si! El te es rico en antioxidantes, ayuda a eliminar grasas y a mantener unos niveles saludables de colesterol. El Té rojo o pu-erh que ya esta en Colombia por ejemplo, es considerado una de las bebidas más benéficas en la milenaria cultura China, donde es sabiamente utilizado para eliminar grasas y mantener un buen sistema cardiovascular.

4. ¡Sí a las nueces! Aparte de las nueces prueba con almendras, marañones, maní, macadamias. Las nueces son elevadas en grasas, pero del buen tipo. Además, usa mantequilla de maní natural en lugar de la clase común que contiene grasas trans muy dañinas para la salud.

5. Ingiere alimentos altos en fibra. Estos son: pan de harina de trigo, harina de avena frutas, vegetales, y algunos cereales. Busca los cereales que en su caja digan “ayuda a bajar el colesterol”.

6. Utiliza el asador. Si vas a hacer carnes o hamburguesas, cocínalas en casa y utiliza carne magra. Esta prácticamente evita la grasa y la carne sabe muy bien.

7. Prepara tu propio aderezo para ensaladas. La mayoría de ellos están llenos de grasas trans y colesterol. El aceite de oliva es bueno, y puedes agregarle vinagre, jugo de limón o mostaza. Si no tienes opción y te toca comer por fuera, pide que te traigan el aderezo a parte. Esto hará que consumas menos cantidad.

8. Puedes excederte con las frutas y vegetales. Éstos no contienen colesterol y aportan muchos nutrientes y antioxidantes. Aquí van algunos: arvejas verdes, brócoli, coliflor, manzanas, naranjas, mangos, papaya, piñas, tomate, ajo, cebolla, espinaca, bananas, kiwi, etcétera.

9. Evita la grasa trans, es decir todo lo que contenga aceites parcialmente hidrogenados. No sólo elevan el colesterol LDL (malo), sino que pueden bajar los niveles de HDL(bueno). Aléjate de alimentos como la margarina, mantecas, y procesados que contengan aceite de soya hidrogenado.

10. Ingiere alimentos altos en fibra. Estos son: pan de harina de trigo, harina de avena, frutas, vegetales, y algunos cereales. Busca los cereales que en su caja digan “ayuda a bajar el colesterol”.

Como ves, no hay que hacer nada del otro mundo para bajar el colesterol. No olvides la importancia de hacer ejercicio regularmente. 30 minutos al día, una dieta saludable y 2-3 tazas de té rojo al día, alejaran ese enemigo silencioso, que es el colesterol malo.

Preguntas o sugerencias? Escríbenos a mercadeo@tehindu.com
Si quieres conocer más de nuestros productos, visita www.tehindu.com

Preguntas sobre el té rojo Pu-erh

Dado que el té rojo Pu-erh es uno de los tes que mas inquietudes genera y que menos se conoce en Colombia vamos a intentar resolver las preguntas más frecuentes:
¿El té rojo es un té negro o un té verde?
El té rojo no es ni un té negro ni un té verde ni un oolong
¿El té rojo está fermentado?
El té rojo es un té negro, a veces un té verde, que sufre un proceso de fermentación lenta en cuevas añadiendo algunos microorganismos. Esto explica sus propiedades peculiares respecto a otros tés. Esto llama en ocasiones post-fermentación.
¿El té rojo solo se distingue de otros por su procesamiento?
No, también este té viene de variedades de árboles de té de gran envergadura, de hojas mucho más fuertes que lo habitual y de una zona muy concreta de China con un clima y suelo muy específicos.
¿Cuánto envejecimiento tiene el té que vendemos?
Honestamente siempre hemos dicho que no lo sabemos, se lo hemos preguntado a nuestros proveedores y tampoco lo saben.
¿Es verdad que un té rojo cuanto más viejo mejor?
Es verdad que el té envejecido durante décadas en buenas condiciones tiene un valor muy elevado pero también es verdad que el té que vendemos se dice que tiene 40 años es difícil que pueda ser tan antiguo.
El Pu-erh tiene una producción muy escasa ahora y hace décadas, sin embargo su consumo se ha multiplicado (probablemente por un factor de 100 o más) en los últimos años por su fama mundial y apenas queda algo de té antiguo y el que hay en buen estado supera los cientos de euros por Kg y se vende prensado en ladrillos o bloques llamados Toucha o Beencha junto con pruebas de su autenticidad (todos sabemos que los chinos no son muy fiables en este aspecto).
¿Por qué es tan misterioso el procesamiento del Pu-erh?
El procesamiento del Pu-erh es un secreto de Estado en China que no se revela a ningún extranjero. En China está considerado como un remedio medicinal con muchas propiedades. Nadie sabe qué microorganismos e encargan de la fermentación de este té

Continuaré otro día hablando de esté tipo de té...

El te rojo y el colesterol



Para conocer nuestros productos visita www.tehindu.com
Cualquier duda, pregunta o sugerencia, escribenos a mercadeo@tehindu.com

Las mujeres y el colesterol


¿Qué es el colesterol?


El colesterol es grasa producida por el cuerpo. Ayuda a que muchas partes del cuerpo funcionen normalmente. Protege los nervios y el cuerpo lo utiliza para fabricar hormonas femeninas. Pero se pueden producir problemas cardíacos cuando la sangre transporta colesterol en exceso.




¿Qué produce los altos niveles de colesterol?


Hay muchas razones para los niveles altos de colesterol. El cuerpo puede fabricar más colesterol del que necesita, o usted puede haber heredado una tendencia a producir demasiado colesterol. También pueden elevarse los niveles de colesterol si ingiere las clases de alimentos incorrectos en exceso.





¿Por qué los niveles altos de colesterol son un problema?


Los niveles altos de colesterol pueden duplicar el riesgo de padecer una enfermedad del corazón. Los antecedentes familiares de enfermedades del corazón aumentan este riesgo. Otros factores tales como fumar, presión arterial alta, diabetes, obesidad o falta de ejercicio también pueden contribuir a su riesgo de desarrollar una enfermedad del corazón. La buena noticia es que usted puede controlar los niveles de colesterol.






¿Cuándo tengo que hacerme una prueba del nivel colesterol?


Si tiene alguno de los factores de riesgo, debe comenzar a hacerse pruebas del nivel de colesterol a los 20 años de edad. Si no tiene factores de riesgo, debe comenzar a hacerse pruebas del nivel de colesterol a los 45 años de edad.






¿En qué consiste una prueba del nivel de colesterol?


Se realiza un simple análisis de sangre temprano en la mañana en ayunas. La prueba del nivel de colesterol mide los tipos de colesterol y grasa en la sangre. El médico debe revisar los siguientes resultados con usted:
  • El Colesterol total mide todo el colesterol en sangre. El objetivo es tener un nivel inferior a 200 mg/dl. Aún más importantes son los siguientes:
    • La Lipoproteína de alta densidad [Lípidos altamente deseables(Highly Desirable Lipid, HDL]) es el colesterol "bueno" que elimina el colesterol de la sangre. El objetivo debe ser un nivel superior a 50 mg/dl.
    • La Lipoproteína de baja densidad [Lípidos menos deseables (Less Desirable Lipids, LDL)] es el colesterol "malo" que produce la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos. Dependiendo del riesgo de enfermedades del corazón, el objetivo varía de un nivel inferior a 160 mg/dl a un nivel inferior a 100 mg/dl.






¿Qué puedo hacer para mejorar mis niveles de colesterol?


Hay tres formas en las que puede mejorar sus niveles de colesterol: dieta, control del peso y ejercicio.

Dieta: coma más verduras, frutas y granos integrales, consuma regularmente te rojo y utilice productos lácteos descremados o bajos en grasa. Debe también reemplazar la mantequilla, la manteca de cerdo y la margarina sólida por aceite de oliva, aceite de pepitas de uva, de canola o de cártamo. Evite el alcohol y los alimentos dulces, así como todos los alimentos que contengan grasas saturadas, hidrogenadas, parcialmente hidrogenadas o grasas transformadas. Lea las etiquetas de los alimentos para tomar decisiones saludables.

Control del peso: manténgase en un peso saludable. El peso extra puede aumentar la presión arterial, el nivel de colesterol malo y las posibilidades de desarrollar diabetes. Incluso bajar de peso en un 10 por ciento puede mejorar su salud.

Ejercicio: realice 30 minutos de ejercicio la mayoría de los días de la semana. Usar los músculos grandes (también denominado ejercicio aeróbico) puede ayudar a bajar de peso, mejorar los niveles de colesterol y alcanzar un nivel de azúcar en sangre más normal. Caminar enérgicamente, andar en bicicleta, marchar y nadar son algunos ejemplos de ejercicios aeróbicos. Debe conversar con su médico antes de comenzar un programa de ejercicios.

Los antecedentes familiares tienen una influencia muy fuerte en los niveles de colesterol. Es posible que pueda seguir todas estas sugerencias y aun así necesitar tomar medicamentos para reducir el colesterol. Converse con su médico sobre los niveles de colesterol. Así podrá entender los resultados de la prueba del nivel de colesterol y cómo alcanzar sus objetivos.

Su salud es el bien más importante y nunca es demasiado tarde para realizar cambios positivos.

Para cualquier duda, consejo o sugerencia, escribenos a mercadeo@tehindu.com

Quieres conocer sobre nuestros productos? Visita www.tehindu.com


Wednesday, May 14, 2008

Las maravillas del té

¿Alguna vez te has preguntado por que los chinos y los japoneses viven más que cualquier otro ser humano? Shhh... Ahí esta el secreto. ¡Ellos toman mucho té! Embárcate en este misterioso y rejuvenecedor viaje sobre el té y sus beneficios. Quien sabe, de pronto lo que leas acá podría eventualmente salvar tu vida y la de tu familia.

El es conocido como la ¨Medicina maravilla de la naturaleza¨ Últimamente, el té y sus beneficios saludables han estado recibiendo mucha atención por los medios. Esto se atribuye a la habilidad del té para promover buena salud y una vida mas sana, habito diario fielmente seguido por muchos países entre ellos Japón, China e Inglaterra.

La noticia acerca del y sus beneficios sigue creciendo cada vez mas, razón por la cual se esta volviendo imposible de ignorar. Los amantes del té han estado redescubriendo los beneficios revitalizantes y protectores de esta milenaria bebida.

Primero, hay que responder estas preguntas: ¿Estas preocupado de que tus hijos se unan a las estadísticas tan preocupantes de niños obesos debido al consumo de comida chatarra? ¿Estas preocupado por el riesgo de enfermedades cardiovasculares que pueden ocurrirle a ti o a tus familiares debido a la mala alimentación y al exceso de consumo de grasas, alcohol y cigarrillo? ¿Estas preocupado por el estrés de la vida diaria y los elementos dañinos del medio ambiente lo que hace que las defensas estén bajas y que tu y tu familia estén expuestos a la amenaza de la enfermedad del cáncer? Si tu respuesta a todas estas preguntas es SI, necesitas actuar AHORA.

Dale una mirada muy de cerca a los beneficios que el Té puede dar a ti y a toda tu familia. El Té y sus beneficios saludables. El Té es la segunda bebida más consumida en el mundo, excedida solamente por el más necesario de todos los líquidos - agua. El Te es una parte integral en la vida social de muchos de los países mas populares del mundo; esto ha hecho al Te la bebida mas popular entre una gran parte de la humanidad.

Las variedades mas populares de te son:

Té negro: El té negro, dentro de las distintas variedades de té, es uno de los más oxidados con respecto a otros tipos. Es el que más teína contiene y, de hecho, es el más fuerte en su sabor. El té negro cuenta con una larga historia a sus espaldas. De hecho, fue empleado como moneda de cambio durante mucho tiempo, debido a que no pierde su sabor con el correr del tiempo. Conoce algo más acerca del té negro, acaso la más común de las variedades de té.

Té verde: Algunas de las ventajas que tiene el consumo de té verde son la capacidad de poseer, como se ha dicho, componentes antioxidantes mediante sus poli fenoles, protegiendo al cuerpo de las sustancias oxidantes y los radicales libres que debilitan las defensas. También colabora a regular los niveles de colesterol, asimismo que ayuda a que no se generen caries. El té verde además es diurético, tiene bajo contenido calórico y contribuyen con la hidratación de la piel.

Entre otros tés existen:

Té Rojo : La medicina tradicional china considera el Té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores". Es un té que ayuda a perder peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más.

Té de Hierbas o Infusion aromatica: Las infusiones aportan nutrientes esenciales y sustancias provechosas hidratándonos con su alto contenido en agua. Ideales también para los que les cuesta tomar el consumo necesario de agua al día. Entre las mas populares se encuentra la manzanilla conocida por sus poderes digestivos, el Cidron para ayudar a conciliar el sueno, la hierbabuena ayuda a relajarse y el toronjil que ayuda a limpiar el hígado.

El grado de procesamiento de las hojas de la Camelia Sinesis determina si el te será verde, negro o rojo. El Te verde es el que menos proceso tiene. Estas son simplemente procesadas al vapor rápidamente. El te negro requiere de secado, triturado y fermentado. El te rojo o pu-erh pasa por un proceso similar al añejamiento del vino. Estudios recientes muestran que cualquier tipo de te que viene de la camelia sinesis posee propiedades que ayudan a prevenir el cáncer. Las hojas de esta planta contiene unos químicos llamados polifenoles, los cuales le da al té sus propiedades antioxidantes.

Los polifenoles del te se han conocido por:

Ayudar a prevenir coágulos en la sangre, reducir niveles de colesterol, neutralizar enzimas que ayudan al crecimiento de tumores, desactivar productores del cáncer, estimular el sistema inmune. A su vez el te cuenta con fluoruro que ayuda a fortalecer los dientes, literalmente cero calorías y la mitad de cafeína de una taza de café. En conclusión, tomando 2-4 tazas de tu te favorito al día, estas aprovechando las numerosas virtudes curativas del te y sus beneficios. ¿Así que esperas? Actúa ya, ayudando a los tuyos a prevenir enfermedades y a vivir una vida más sana y saludable.

Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en escribirnos a mercadeo@tehindu.com

Para conocer nuestros productos, visita www.tehindu.com

TÉ VERDE: ELIXIR DE LA INMORTALIDAD

Los Taoistas lo denominaban el elixir de la inmortalidad y los Budistas lo usaban para disminuir el sueño en sus horas de meditación. En la antigüedad, la ceremonia del té era vivida con un profundo veneración para sumergirse en lo más profundo del Ser, se apoyaba en cuatro principios fundamentales: armonía, respeto, pureza y tranquilidad.

TIPOS DE TÉ Y COMPOSICIÓN DEL TÉ VERDE

Existen tres clases de té, pero todos proceden del mismo árbol llamado Camellia Sinensis, son el té verde, el té negro y el té oolong. El que posee mayores propiedades curativas es el verde, obtenido de las puntas del árbol, además posee de 20 a 40 miligramos de cafeína a comparación del café que tiene 250 miligramos en iguales cantidades.

Además contiene vitamina A, vitamina B-2, Vitamina B-9 o ácido fólico, Vitamina C, vitamina E, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro cobre, cinc, sodio, fósforo, potasio, aluminio, flúor y selenio.

PROPIEDADES

El te verde activa el cuerpo, alivia los dolores de cabeza y la pesadez, elimina las obstrucciones del bazo, depura los riñones, es beneficioso para los cálculos renales, facilita la respiración, protege de los sueños pesados, en los problemas digestivos y nerviosos, cura la falta de apetito alerta al cerebro, refuerza la memoria, alivia la fatiga, agrada al alma, fortalece la voluntad, mejora la visión,

Puede influir en la absorción del hierro por lo que se aconsejo tomarlo con leche , pues esta neutraliza la acción de los taninos.
Debido a los polifenoles que posee, poderosos antioxidantes, se ha demostrado su efecto en la prevención y terapia de los diferentes tipos de cáncer.
El flúor del té puede ayudar a prevenir la parición de caries en la dentadura.
Ayuda cuando hay diarrea, gastroenteritis y hepatitis.
Si aplicamos bolsas de té frías sobre los ojos, éstos se desinflaman.

Previene enfermedades cardiacas, la hipertensión, o accidentes cerebrovasculares, es diurético, favorece la circulación y estimula el sistema defensivo o inmunológico, por eso influye mucho en combatir las alergias de cualquier índole.

Estimula la eliminación de grasas por lo que conviene para perder unos Kilos de más.

FORMA DE TOMARLO

Podemos obtener los mismos beneficios tanto tomándolo en infusión, sólo o con un chorrito de leche, o con unas gotas de limón, dejándolo reposar unos minutos o también en forma de cápsulas o comprimidos.

¡DISFRUTEMOS DEL RICO TÉ DE LA INMORTALIDAD!

Para cualquier duda, comentario o sugerencia escribenos a mercadeo@tehindu.com

Para conocer nuestro Té Verde visita http://www.tehindu.com/referencias_teverde.html

Monday, May 12, 2008

El Te Rojo, el mejor alimento para llevar una dieta sana.

El alarmante incremento de muertes debido a enfermedades cardiovasculares y a altos niveles de trigliceridos y colesterol ha generado conciencia sobre el papel que ejerce la alimentación en la vida diaria. Una alimentación balanceada, ejericio moderado y Té rojo, pueden ser la clave para lograr buena salud y una vida sana.

El Té rojo o Pu Erh, es la infusión por excelencia de los emperadores de la China Antigua. Elaborado mediante un largo periodo de fermentación, esta infusión contiene propiedades muy beneficiosas para la salud.

El té rojo se conoce principalmente por su capacidad de acelerar el metabolismo basal y el metabolismo de las grasas, lo que le otorga importantes propiedades adelgazantes.


La dieta del té rojo

En este caso se utiliza como complemento de una dieta variada y baja en calorías que en cinco días le permitirá perder hasta tres kilos. Bases: Imprescindible beber 4 tazas de té rojo al día (desayuno, comida, merienda y cena), ingrediente estrella de una alimentación rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbres y pan integral) y vegetales, junto con un consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.

Duración: 5 días.Kilos de menos: 3 Kilos.

Destinatarios ideales: Cualquier persona que goce de un buen estado de salud.

ALIMENTOS ESTRELLA
Fruta, verdura, pasta, arroz, legumbres. pescado, huevos y pan integral.

ALIMENTOS TABÚ
Azúcar, carne, dulces, grasas, lácteos, plátanos, higos y uvas.

Plan de ataque Desayuno: Una taza de té rojo con zumo de naranja o pieza de fruta; tostada de pan integral o dos barritas de muesli.

Almuerzo: Ensalada de pasta fría; ensalada de arroz; arroz con verduras o arroz a la cubana y tortilla francesa. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.

Merienda: Taza de té rojo.

Cena: Ensalada; sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga; ensalada de lentejas con verdura o ensalada de pasta fría con hortalizas. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.

Consejo: Las verduras han de comerse crudas o a lo sumo hervidas. La dieta del té rojo es muy depurativa y resulta muy efectiva para bajar peso, pero se recomienda seguirla bajo la supervisión de un especialista. Junto a su poder adelgazante, el té rojo acelera el metabolismo del hígado, favoreciendo la reducción de la grasa corporal y el colesterol. Depurador, desintoxicante y antidepresivo, estimula también las secreciones digestivas, con lo que facilita la digestión de los alimentos grasos.

Para cualquier inquitud escribenos a mailto:mercadeo@tehindu.com o visita

http://www.tehindu.com/referencias-terojo.html

Los efectos del consumo del Té en la Nutrición y la salud

El efecto de las catechinas del té verde en las enfermedades cardiovasculares, la reducción del colesterol y la absorción de las grasas.

Algunos estudios con animales sugieren que las catechinas que contiene el té verde puede reducir el riesgo de muertes por enfermedades coronarias y cardiovasculares. El beneficio saludable del té verde ha sido atribuido a sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias. Al presente investigación con humanos es todavía debatible. Aún asi, esta comprobado que las catechinas del té verde pueden ser usadas como un seguro reductor de grasas.

Para mayores informes sobre este saludable producto escribenos a mercadeo@tehindu.com

Nuestro Té Verde http://www.tehindu.com/referencias_teverde.html


Vive lo natural, Vive Hindu!(r)

http://www.tehindu.com/

Wednesday, May 7, 2008

Infusiones que relajan y alivian!

Sabias que tomar la nueva infusión de Hindu Bienestar Natural después de las comidas puede ayudarte a aliviar la pesadez estomacal, incluyendo gases e indigestión leve? La delicada combinación de hierbas 100% naturales hace de esta nueva infusión una experiencia liviana y placentera. Nueva infusión de Hindu Bienestar Natural, la mejor amiga de la digestión. Vive Hindu, vive lo natural

A veces las preocupaciones nos mantienen despiertos por la noche causándonos problemas de nervios o estomago. La ansiedad puede estresarnos a tal punto de no dejarnos dormir en toda la noche. Para esos malestares menores ideal para después de la comida, prueba la nueva infusión de Hindu Descanso Natural, una delicada combinación de hierbas 100% naturales cuidadosamente escogidas para ayudarte a relajar y aliviar tu cuerpo y espíritu de una manera saludable. Vive Hindu, Vive lo natural!

Sabias que la falta de sueño puede disminuir la productividad del ser humano en un 30%? Dormir 7-8 horas, comer balanceado y hacer ejercicio suave al menos 3 veces por semana ayuda a llevar una vida sana y por tanto más efectiva. La nueva infusión de Hindu Descanso Natural, ayuda de una manera 100% natural a conciliar el sueño y a relajar tu espíritu gracias a la cuidadosamente escogida mezcla de hierbas naturales. Vive Hindu, vive lo natural!

El Te Rojo o Pu-erh, reductor del colesterol y las grasas

La medicina tradicional china considera el Té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores". Es un té que ayuda a perder peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más.

Principales virtudes

Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígadoRefuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticosCura el mal humor e incluso ligeras depresionesFacilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivasDisminuye el nivel de colesterolElimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación

¿Realmente viene de la China?

Si, el Té Rojo - Pu Erh es un producto originario de la región de Yunnan, una provincia incorporada a china en el siglo XIII y situada junto a Birmania, Laos y Vietnam.
La "región de la eterna primavera", que es como se la conoce, tiene un clima especialmente propicio para el cultivo de té, sobre todo en las regiones montañosas, en las que las lluvias casi metódicas y una temperatura templada y sin heladas, hace que el árbol del Té Rojo -Qingmao- se dé con singular exhuberancia. A juzgar por quienes la conocen, una de las regiones más bellas de la Tierra.

Como se "fabrica" el Té Rojo

El Té Rojo - Pu Erh es en realidad un Té verde que adquiere sus características después de un proceso de maduración. Sus hojas grandes son comprimidas y se almacenan durante años en condiciones muy concretas. Aunque no se ha desvelado totalmente su "secreto" se sabe que se almacena en cavernas donde se guarda en barricas durante más de 50 años.
Al igual que el vino, a más tiempo mejor y (algunos alcanzan los 60 años) también, evidentemente, más caros.
El hecho de que se guarde en barricas y gracias a un proceso especial hace que se torne rojizo y que tenga una propiedades extraordinarias.

Te Rojo o Pu-erh y su poder ¨devora grasas¨ ha llegado a Colombia

Sabias que el colesterol alto es uno de los principales causantes de muertes en el mundo? Ejercicio moderado y una alimentación balanceada es lo que el doctor recomienda para llevar una vida sana, duradera y saludable.
Pero el estrés del diario vivir, la falta de tiempo y buena alimentación hace que olvidemos esta regla de oro, elevando nuestros niveles de colesterol y triglicéridos por las nubes.
Pero que podemos hacer para evitar que esto suceda? Una dieta balanceada, ejercicio moderado y tres Tazas de Te Rojo al día. El Te rojo o Pu-erh es considerado por la medicina tradicional China como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar, gracias a su potente poder "devora grasas", ayudando a reducir los niveles de triglicéridos, eliminar la grasa y sirve como controlador del acido úrico. Estudios recientes han demostrado que el té rojo ayuda a eliminar la grasa superflua.
Un estudio clínico realizado en el Instituto de Medicina Chino de Kunming sugería que las personas con sobrepeso ligero pueden perder tres kilos con tres o cuatro tazas de infusión al día, cinco kilos, las personas con sobrepeso moderado y hasta nueve kilos las personas con un fuerte sobrepeso.
En otros estudios con ratones realizados por laboratorios japoneses se observó que los que tomaban té Pu-erh conseguían mantener su peso controlado, mientras que los que no lo tomaban aumentaban de peso rápidamente. El té rojo también puede ayudar a subir la moral, habitualmente más baja cuando se hace dieta. En China, el té rojo se ha recetado desde siempre contra la depresión, la melancolía y el mal humor. Todavía no existen investigaciones que lo demuestren, sin embargo, se sabe que el Pu-erh es rico en querzetina, un importante principio activo del hipérico, tan de moda por sus efectos antidepresivos.

El Té Rojo, ¿para qué está recomendado y que beneficios tiene?

La medicina tradicional china considera el Té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores".Es un té que ayuda a perder peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más.

Principales virtudes

Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado
Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos
Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones
Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas
Disminuye el nivel de colesterol
Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación